주문과 동시에 먹기 좋은 크기로 손질하여 손님들께 제공합니다.
야채세트, 음료수와 함께 정성껏 요리한 족발을 배달합니다.
당일 사용할 양만큼 국내산 돼지 앞다리, 뒷다리를 구매하여 손질합니다.
1986년 부터 지금까지 비법양념으로 삶고있습니다.
